Fem nye og sjove julelege til julefrokosten

Denne juledessert har du aldrig smagt før

Jeg elsker pizza og jul, og jeg har leget lidt med tanken om at lave en julepizza. Jeg er naturligvis ikke den første, som har fået denne ide, men jeg tror, at jeg er den første, som har fundet på en juledessertpizza, og her får du opskriften.

Det er faktisk meget simpelt at lave en julepizza, og måske går du og savner en alternativ juledessert eller julevelkomstsnack. Skær den ud i mundrette stykker, og server den for dine gæster, når de ankommer til juleslabberas. Du kan også servere den, som et alternativ til ris a la manden.

Juleekspertens Julepizza

Ingredienser

Bund

2 stk. Pink Lady æbler
1/2 dl. revet mozzarella ost
1 æg
1 spsk. kanel
1 tsk. tørret ingefær

Fyld

4 spsk. Nutella
2 spsk. hakkede mandler
2 spsk. hakkede paranødder
3 spsk. hvide chokoladeknapper
1 knsp. kanel

Fremgangsmåde

  1. Æblerne skrælles og rives.
  2. Æblesaften presser ud gennem en si eller et kaffefilter
  3. Æblemassen blandes med resten af ingredienserne til bunden.
  4. Massen bredes ud på en bageplade beklædt med bagepapir. Dette gøres nemmest med en dejskraber
  5. Så bages bunden ved 200 grader i 15 minutter.
  6. Bunden tages ud og vendes, så den kan bages på den anden side i 5 minutter.
  7. Bunden er nu færdig, og fyldet kan fordeles på bunden.
  8. Pizzaen kan pyntes med æbleskrællerne.

 

Hvis du er lidt i tvivl om fremgangsmåden, så kan det hjælpe at se denne lille video. Jeg har godt nok gang i en gulerodsvariant, men princippet er næsten det samme.

Jeg ønsker dig en glædelig fredelig jul.

-Juleekspert Daniel Røde

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Fem nye og sjove julelege til julefrokosten