Skjoldenæsholm giver dig en ægte jul

Reklame for Skjoldenæsholm.

På Skjoldenæsholm startede mit kærlighedseventyr, og hver december kommer jeg tilbage på et romantisk juleophold: ?Jul med stil?. Det er julehyggens epicenter, hvor man kan opleve ægte julestemning. Hjemmelavede æbleskiver, en skøn adventsgave, en overdådig middag, og en unik juleoplevelse –  det hele er en del af juleopholdet, og du kan stadig nå at gøre din december magisk.

Det romantiske juleophold inkluderer:

  • Glögg/varm chokolade, æbleskiver og julesmåkager i en af vores hyggelige stuer ved ankomst
  • Juleaktivitet ? juletur med sporvognen til Eilers eg, rundvisning med fortælling om Skjoldenæsholm Herregårds historie og juletraditioner eller julebag med kokkene fra Skjoldenæsholm.*
  • 3-retters dansk/fransk-inspireret middag
  • Overnatning i delt dobbeltværelse
  • Adventsgave
  • Morgenbuffet med hjemmelavede retter

*Juleaktivteten afhænger af hvilken weekend i ønsker juleopholdet. Juleaktivteten kan både være på ankomstdagen eller dagen efter.

  • Lørdag den 2. december og søndag den 3. december: Julebag med kokkene på Skjoldenæsholm – lav lækre julesmåkager.
  • Lørdag den 9. december/ søndag den 10. december: Juletur med sporvognen til Eilers eg – og køb årets juletræ med hjem.
  • Lørdag den 16. december/ søndag den 17. december: Rundvisning og fortælling om Skjoldenæsholm Herregårds historie og juletraditioner.

BOOK DIT JULEOPHOLD HER

I denne weekend testede jeg juleopholdet, og det var en sand fornøjelse. Vi startede med æbleskiver og gløgg i den historiske havestue fyldt med elegance og traditioner. Skjoldenæsholm var allerede pyntet fint op, og jeg følte mig straks godt tilpas blandt nisser og julemand.

Efter det lækre traktement gik vi op på vores dejlige Superior-værelse, som på alle måder levede op til mine forventninger. Der ventede os sågar en dejlig adventsgave på værelset. Gaven var pakket med forskellige julelækkerier samt billetter til weekendens juleoplevelse, som var et besøg på Svenstrup Gods’ julemarked.

Efter en dejlig glas vin var det efterhånden tid til julemiddagen, og hvilken middag. Vores ganer blev for alvor forkælet – både i form af den dejlige 3-retters menu, men også af den dejlige vin, som hurtigt fik ben at gå på. Den første dag på juleopholdet fløj afsted, og mættet af lækker mad og indtryk gik jeg i seng. Næste morgen bød på et overdådigt morgenbord med alt, hvad man kan tænke sig.Vi afsluttede dette dejlige ophold med en tur på julemarked ved Svenstrup Gods, hvor Skjoldenæsholm havde sørget for, at vi både kunne nyde æbleskiver og en tur i hestevogn. Hestevognsturen var desværre aflyst pga. regn, men resten af markedet foregik indendørs, så vi kunne nyde vores æbleskiver blandt juleboder og et live juleorkester. Det er da jul!Jeg elsker simpelthen Skjoldenæsholms juleophold ‘Jul med stil’. For mig repræsenterer opholdet ægte jul, hygge og forkælelse, og det skylder man sig selv at opleve i december. Det er en unik romantisk juleoplevelse, og du kan stadig nå at gøre din december magisk.

BOOK DIT JULEOPHOLD HER

Jeg ønsker dig en glædelig fredelig jul

? Juleekspert Daniel Røde

90’ernes julehygge var noget ganske særligt

Tag på en nostalgisk rejse med mig. Hvis du er vokset op i 90’erne, så deler vi barndomsminder. Det var en tid, hvor VHS’er og CD’er fyldte godt op under træet, og når en julekalender blev udgivet, var det ofte i en meget forkortet udgave. Det er på trods af, at 90’erne muligvis var bedste julekalenderårti nogensinde. I dette indlæg gemmer der sig også et nostalgisk julealbum i form af en hyggelig playliste.

‘Alletiders Jul, Nisse og Julemand’, ‘Bamses Julerejse’, ‘Krummenes Jul’, ‘Brødrene Mortensens Jul’ er alle julekalendere fra 90’erne, og vi blev virkelig forkælet dengang. Det var også i 90’erne, at man indstillede sin videomaskine, så man kunne optage julekalenderne på VHS-bånd. VHS står for Video Home System, og blev for alvor populært i 80’erne, og havde manifesteret sig som allemandseje i 90’erne. Det var også i 90’erne, at internettet gik sin sejrgang, men dengang var det meget dyrt og langsomt, så man kunne ikke streame sin julekalender på nettet. Hvis du ville forevige dine julekalenderminder, så skulle det være på VHS. Jeg husker svagt, at TV2 startede en streaming tjeneste op – TV2 Sputnik, men det krævede en seriøs ISDN-forbindelse for at kunne se udsendelserne. ISDN gav os i internettet spæde dage lov til at surfe på nettet med 128 kbit i sekundet.  Senere blev det til ADSL, men det er der nok ikke mange, der husker mere. Jeg tror også, at disse forbindelse hører 00’erne til. 90’erne var 56k-modemmets tid. Okay…. nu bliver det lidt nørdet, lad os bevæge os videre.

Kunne man så ikke bare købe den officielle VHS-udgivelse af f.eks. ‘Alletiders Jul’? Jo, det kunne man sagtens, men det altoverskyggende problem var, at VHS-udgivelser ofte var skamklippet. Jeg husker, at spilletidslængden på ‘Alletiders Jul’ var klippet ned til 4 timer. ‘Alletiders Jul’ havde i virkeligheden har en spilletid på omkring 10 timer. Det vil sige, at man havde klippet halvdelen af julekalenderen fra på udgivelsen. Der skulle faktisk gå 10 år før en uklippet version udkom. Det gjorde den i 2004 på DVD. Værre blev det i 1995, hvor ‘Alletiders Nisse’ var blevet klippet helt ned til 3 timer. ‘Krummenes Jul’ blev udgivet på en dobbelt VHS, men var også klippet. i 1998 var det Brødrene Mortensens tur, men netop den julekalender blev udgivet på fire enkelte VHS’er, og var meget tæt på den oprindelige længde. Meget vand er løbet under broen siden da, og selvom alle julekalenderne er udkommet på DVD, så forholder det sig faktisk sådan, at ikke alle er blevet udgivet i fuld længde. ‘Krummenes Jul’ og ‘Olsen Bandens Første Kup’ er blevet udgivet i klippede versioner på DVD. Det er mig en kæmpe gåde, hvorfor man har brugt tid og penge på at få klippet julekalenderne kortere? Jeg ved, at rigtig mange fans hungre udgivelser, hvor der ikke mangler noget. Måske de kommer en dag. Jeg kæmper i hvert fald for det.

Den første julemusik jeg hørte kom fra et kassettebånd, men kassetten forsvandt hurtigt til fordel for CD’en. Den første jule-cd jeg ejede var ‘Most Wanted Julehits’, og den blev skamhørt på mit børneværelse. På mange måder har den CD defineret mit forhold til julemusik, og jeg tror næste, at det er den bedste musikalske juleudgivelsen nogensinde.

‘Most Wanted Julehits’ har den perfekte blanding af alle de bedste julehits, og derfor har jeg også brugt lidt tid på at sammensætte en tro kopi af spillelisten fra CD’en til en Spotify playlist. Der mangler dog en sang, og det er Michael Bundesens “White Christmas”. Den er desværre ikke tilgængelige på Spotify, men ellers er listen komplet med 31 fantastiske julenumre. Værsgo:

90’erne havde en fantastiske ro over sig. Jeg har virkelig haft tid til at nyde min barndom og til at høre de samme julesange igen og igen, og på samme måde se de samme juleoptagelse på video om og om igen. Det er sjovt, at man nu, som voksen, kan begynde at tænke tilbage på de gode gamle dage, da man selv var barn. Det var en skøn tid, og nu glæder jeg mig også til at give min lille datter en fantastiske barndom med en masse skønne juleoplevelser. Hun skal snart opleve hendes første jul, og jeg håber og tror, at den bliver magisk.

Kan du heller ikke glemme 90’er nostalgien? Så ville det være virkelig hyggeligt, hvis du har lyst til at dele dine julebarndomsminder i kommentarfeltet i bunden af dette indlæg.

Jeg ønsker dig en glædelig fredelig jul

? Juleekspert Daniel Røde

Julens store mysterium: Får vi en hvid jul i 2017?

Julens helt store spørgsmål er, om det bliver en hvid jul i år? Bliver jorden dækket af et hvidt tæppe, eller bliver det gråt og sjappet? I dette indlæg kigger jeg nærmere på chancerne for en hvid jul i 2017.

IMG_2805Jeg læste engang en svensk undersøgelse, som var kommet frem til, at kun 33% af de danske vejrforudsigelse var korrekte. Det vil altså sige, at der er større chance for, at vejrprofeterne tager fejl. Ikke desto mindre går jeg og drømmer om en hvid jul, og jeg skal da være den første til at agere fanebærer i håbet om et snedækket landskab i december. Allerede i den forgangne weekend faldt der sne mange steder i Tyskland, så måske er vintervejret på vej.

IMG_2768Det er måske lidt paradoksalt, at jeg først skyder vejrprofeterne i skoene, at de sjældent har ret, men lad os kigge på, hvad metrologerne siger.

IMG_2774I denne prognose beretter DMI en meget rolig december uden de klassiske storme og voldsomme byger. I artiklen står der følgende:

“December ser ud til at være præget at højere tryk nord og nordvest for Danmark. Til gengæld er der ikke tendens til fronter og lavtryk fra vest med heldagsregn og kraftig blæst, som dominerer en gennemsnitlig december. I stedet tyder det på lidt mindre nedbør end normalt, roligere vejr og en blanding af gråvejrsdage med lave skyer og solskinsdage. Generelt peger december lidt i den lunere retning.”

(http://www.dmi.dk/vejr/til-lands/maaned-og-saeson/)

IMG_2703Det vil altså sige, at chancen for en hvid jul er forholdsvis lille, men det er jo hverdagskost for os danskere. Det, jeg dog ikke kan lade være med at trække på smilebåndet over, er at meteorologerne altid helgardere sig, da de godt tør love, at der er en lille chance for en hvid jul. Prognosen afsluttes nemlig på følgende vis:

“Dog kan vi sidst på måneden opleve enkelte snebyger fra Østersøen eller fra Kattegat pga. kortvarig kulde over det relativt varme vand omkring Danmark.”

(http://www.dmi.dk/vejr/til-lands/maaned-og-saeson/)

IMG_3200Sommetider tænker jeg, at det må være let at være meteorolog: “Der kommer nedbør, måske falder det som sne, men det kan også være at solen vil skinne ” 😉

I følge en norsk prognose, skulle december blive præcis som den plejer.

Dette er en oversigt fra den tjeneste AccuWeather, hvor vi kan se decembervejret i København, som det ser ud ift. de nuværende forudsigelse. Man skal dog huske på, at det er forudsigelse, og som jeg har understreget før, så er der større chance for, at forudsigelserne ikke holder stik.

IMG_2770Lad os alle krydse fingre og håbe på en hvid jul. Jeg tror på det.

IMG_2814

Jeg ønsker dig en glædelig fredelig jul

? Juleekspert Daniel Røde

Fem nye og sjove julelege til julefrokosten

Julefrokostsæsonen står for døren, og du står sikkert og mangler underholdning til julefrokosten, julefesten eller juleaften? Indendørs sneboldkamp, Den Besværlige Pakkeleg eller Brunkagemand. I dette indlæg finder du fem sjove og anderledes julelege, som du nok ikke har prøvet før.

IMG_6890

Indendørs sneboldkamp

Du skal bruge:

En pose skumfiduser
En adventskrans uden lys
Papir og blyant.
En stor skål el. en gryde.

Julelegen:

Først skal kransen hænges op, men ikke på den traditionelle måde. Kransen skal hænge vandret, så man kan kaste “snebolde” gennem den. Hæng kransen op i en dørkam og placer gryden/skålen på gulvet ca. 1 meter væk fra kransen. Du stiller dig på den anden side, og nu skal du kaste “sneboldene” (skumfiduserne) gennem kransen. Hver deltager har 60 sekunder til at få så mange “snebolden” i gryden/skålen så muligt. Points noteres på papiret, og deltageren med flest point vinder. Man kan spille en runde eller flere.

IMG_6866 IMG_6871 IMG_6876 IMG_6880 IMG_6885(Kilde til legen: http://zachandcallie.blogspot.dk/2011/12/minute-to-win-it-christmas-party-part-1.html)

Juleskummagerdreng

Du skal bruge:

Juleskum

Julelegen:

Denne leg er meget simpel. Alle deltagere skal fylde deres mund med juleskum. Den deltager, som kan have flest juleskummænd i munden, vinder.

IMG_6927 IMG_6928 IMG_6930 IMG_6931

Den besværlige pakkeleg

Du skal bruge:

2 handskegrydelapper
1 godt indpakket gave
1 terning og et raflebæger

Julelegen:

Jeg faldt over denne leg på facebook, og den går ud på, at man har en stor og godt indpakket i midten. Gaven tilfalder den første person, som slår en sekser. Raflebægeret går på tur, som i almindelige pakkeleg. Den sjove twist er, at når man slår en sekser, skal man iføre sig handskegrydelapperne og forsøge at pakke julegaven op. Så snart den næste deltager slår en sekser, overtager vedkommende handsker og gaven og forsøger at pakke gaven op. Legen fortsætter indtil, at en deltagerne har pakket gaven op, og dermed vinder gaven.

IMG_6909 IMG_6913 IMG_6917

Brunkagemand

Du skal bruge:

En pose med brunkager

Julelegen

Sæt en brunkage i panden. Du skal få den ned i munden uden at bruge andet end dit ansigt.

IMG_6951 IMG_6952 IMG_6953

Rudolf får den røde tud

Du skal bruge:

Vaseline
Små vat-dutter
Elastikbånd

Julelegen:

Elastikbåndet klippes i 18-20 cm længde. I den ene ende af båndet binder man en lille vat-dut. Hver deltager skal nu smøre vaseline på sin næsetip. Man tager den ende af elastikbåndet i munden, som ikke har en vatdut, og nu gælder der om at svinge vatdutten op, så den sætter sig fast på næsen, uden at man rører ved den. Hvis en deltager rører vatdutten med hænderne, blive vedkommende diskvalificeret. Deltagerne må heller ikke røre deres ansigt med deres hænder. Den deltager der først har fået dutten til at sidde fast 5 gange har vundet.

IMG_6961 IMG_6962 IMG_6966(Kilde til leg: http://www.yourhomebasedmom.com/christmas-minute-to-win-it-games/)

IMG_6890

Jeg ønsker dig en glædelig fredelig jul

– Juleekspert Daniel Røde

Julegodterne er på vej

Sidste år begyndte julen altså IKKE allerede i oktober . Du kender sikkert de mistroiske blikke fra folk, som undrer sig. År efter år kan de ikke forstå, at julegodterne kan købes fra uge 41, men sådan har det altså været i mange år, og hvis du, som undertegnede, er juleelsker, så smiler du måske allerede.

Uge 41 har i mange år været en magisk uge. Det er sidste arbejdsuge inden skolernes efterårsferie, men hvad endnu bedre er, at det er ugen, hvor mange danske supermarker begynder at køre det første vognlæs pebernødder over disken. Pebernødder, slikstokke, de billige chokoladejulekalender og konfekten begynder for alvor at fylde butikkerne op.

Kommunikationskonsulent hos Dansk Supermarked Martin Aamand udtalte til BT i 2015, at: “Vores erfaring siger, at der allerede i uge 41 er god efterspørgsel på julevarer som juleslik og ? kager. Og det kan vi også se på salget. Så vi har gennem de sidste mange år begyndt handlen i Netto med netop juleslik og julekager i uge 41“.

Martin Aamand fortalte ydermere, at det kun er slik og kager, som bliver rullet frem i butikkerne. Rødkålen og flæskestegen kan kunderne godt vente lidt med.

Julebag er et udtryk for de danske juletraditioner. Vi kender alle den klassiske pebernød, de runde brunkage og de sprøde klejner, og de fleste af os har også et nært forhold til disse småkager. Måske kan man huske, hvordan ens bedstemor stod i køkkenet og kogte klejner eller bagte småkager, og det er om noget et symbol på den danske juletradition. Derfor har julesalget også noget med traditioner at gøre, og det rumler allerede i min mave, når jeg tænker på alle pebernødder og brunkager, jeg snart kan sætte tænderne i.

Nu julen er her ? På loftet det sner.
Træet det stråler, gæsterne skåler.

? Juleekspert Daniel Røde

Older posts