Sådan arrangerer du den perfekte jul

Kunne du godt tænke dig en hvid jul? Jeg mener et landskab helt dækket af sne, ild i pejsen og den hyggeligste stemning. I dette indlæg giver jeg dig svaret på, hvordan du kan være 100% sikker på en hvid jul – en jul som i de gode gamle dage – en tradition så fantastisk, at jeg har skrevet en sang om den.

©Trysil/Skistar.com

Der var engang

For mange år siden startede en ganske særlig tradition i min familien. I slutningen af 90’erne og i begyndelsen af 00’erne begyndte min familie at fejre jul i Trysil i Norge. Vi pakkede bilen omkring d. 20 december, og så kørte vi ellers afsted mod nordens kulde og sne. Vi havde naturligvis pakket bilen godt med alle julegaverne, masser af julemad og lidt af den gode juleøl, ellers kan det hurtigt blive lidt dyrt i Norge. Det blev til en fantastisk tradition, og som tiden gik, begyndte jeg at sætte mere og mere pris på at holde jul i Trysil. Hvis jeg ganske kort skal sætte scenen, så forestil jer en træhytte dækket af sne, lyden af det knistrende træ fra pejsen og den hyggelige julemusik spillet rummet op. Rummet fyldes ud af mennesker, der sidder fælles om et bord og klipper julepynt, eller står i køkkenet og forbereder julemaden. Man er sammen, og man er kun sammen med dem, man er afsted med. Her er ingen stress, for man skal ikke nå rundt til alverdens julearrangementer. Om dagen kan man stå på ski, og om aftenen kan man klippe julepynt og se julekalender.

En hyldestsang 

Da jeg skulle skrive årets julehit, satte jeg mig ned med min producer og den fantastiske sanger og sangskriver Louise Dubiel. Vi talte om jul, og jeg begyndte at fortælle om mine juletraditioner, og min families juletur til Norge, og så var den der. Vi skrev en tekst, som alle nok kan finde sig selv i. Denne hyldestsang til julen kan du naturligvis snart lytte til her på julebloggen.

Ski om dagen – jul om aftenen

Det der er helt perfekt ved at være afsted på juleferie i Trysil er, at man kan stå på ski om dagen, og man kan julehygge om eftermiddagen og aftenen. Derudover er der også muligheder for at gå nogle fantastiske ture i de smukke landskaber. Man er nemlig omringet af skønhed. Man tages hurtigt tilbage til dengang man var lille, hvor hele julens ånd fangede én på en helt speciel måde. Man holder jul for julen og samværet skyld, og det er helt perfekt i min verden.

10881505_10152977108937094_1144526312551918976_n

©Trysil/Skistar.com

 

Derudover er man sikret en hvid jul, da sneen ligger i meterhøje bunken overalt i landskabet. Det skal hurtigt siges, at det ikke behøver at foregå i Trysil, Norge. Der er jo et hav af dejlige skidestinationer i hele norden og i alperne.

©Trysil/Skistar.com

©Trysil/Skistar.com

 

Det der er så specielt ved jul i Norden er, at vores traditioner er meget ens. Selv julemanden dukker op på skibakken d. 24 december

Nu julen er her ? På loftet det sner.
Træet det stråler, gæsterne skåler.

? Juleekspert Daniel Røde

Disneys Juleshow er en kær dansk juletradition

Det er en fast traditioner for mange at se Disneys Juleshow juleaftensdag. Det er måske endda Disneys Juleshow, som indleder din juleaften, men kender du historien om Disney Juleshow, eller kunne du godt tænke dig at kunne smide nogle facts i løbet af den traditionsrige udsendelse. Der er naturligvis hjælp at hente på julebloggen.

For at fortælle denne historie har jeg taget udgangspunkt i ?Troldspejlsbogens julekalender 24: “Fra alle os til alle jer”? fra Bries Blog-O-Rama.

IMG_7892Lad mig starte med rækkefølgen i det hyggelige Juleshow. Showet starter med den lille tegnefilm, hvor Mickey skal ud og fælde et juletræ med sin hund Pluto: ‘Plutos juletræ (Pluto?s Christmas Tree, 1952)’. Derefter er det blevet tid til en sneboldskamp med Anders And og Rip, Rap og Rup ‘Anders And og nevøerne i snekamp (Donald?s Snowfight, 1942)’. Så bliver det kavalkadetid med ‘Julekort fra nær og fjern‘. En række klip fra de populære Disney tegnefilm bliver vist Peter Pan, Bambi, Pinocchio, AristoCats, Askepot, Snehvide og de syv dværge, Lady og Vagabonden. Kavalkaden afsluttet med to klip fra nye Disney tegnefilm. Disneys Juleshow afsluttes med den legendariske ?Når du ser et stjerneskud? sunget af Bjørn Tidmand.

IMG_7346Hjemme hos mig starter juleaften altid med, at vi ser Disneys Juleshow klokken 16:00. Derefter skal maden klargøres og serveres ca. kl. 18:00. Derefter sidder vi og slår mave. Så er det blevet tid til Risalamanden, hvor der kæmpes om en mandel. Så danser vi om juletræet, men vi synger til tonerne af Anders Frandsens indspilning af de skønne julesalmer og julesange. Derefter skal gaverne pakkes op, og de bliver pakket op enkeltvis, og vi tages os altid god tid. Det er min juleaften, og sådan har den stort set altid været.

IMG_2836Det er i år 46. gang, at Disneys Juleshow kan ses på dansk tv. Selve Juleshowet har, siden 1979, lignet det show, vi kender så godt i dag. Det var også i 1979, at Disney Juleshow fik danske stemmer. Disney laver ofte om i deres Juleshow, men i Danmark, Norge og Sverige er vi ikke meget for at ændre på vores juletraditioner, og derfor har showet været ens i så mange år. Der har kun været et par få ændringer, da nogle af de gamle danske stemmeindspilningen er gået tabt, ellers har Disney været inde over for at kræve ændringer.

Noget Disney dog aldrig har pillet ved, er Ove Sprogøe som vores allesammens Jesper Fårekylling, dog er det vigtigt at huske, at det er Bjørn Tidmand, som synger afslutningssangen. Hvis du nu sidder og tænker over, hvordan et “moderne” Juleshow kunne se ud, så er det faktisk muligt, hvis man kan få fingrene i ‘Jesper Fårekyllings Jul’, som blev udgivet i 2000.

©IMDB

I ‘Jesper Fårekyllings Jul’ får du et indblik i, hvordan et alternativt juleshow kunne se ud, og som en lille spidsfindighed, så kan du se tegnefilmen ‘Toy Tinkers’, som faktisk var med i det danske Juleshow i mange år, men den blev fjernet, da Disney mente, at den var for voldsomt. I tegnefilmen kæmper Anders And mod Chip og Chap.

Disneys Juleshow er og bliver en fast juletv-tradition, og dette beviser bare, at de danske juletraditioner ikke står til at ændre.

Nu julen er her ? På loftet det sner.
Træet det stråler, gæsterne skåler.

? Juleekspert Daniel Røde

Den bedste købegløgg

Denne sidste adventssøndag står i gløggens tegn. Jeg har smagt fem forskellige færdigblandede gløgg, og kan derfor komme med min anmeldelse af et par varianter af denne vidunderdrik. JEG ELSKER GLØGG.

IMG_0565

Åh du kære gløgg, hvis ophav stammer helt tilbage fra 1400-tallet. Der fortælles eventyr om, hvordan man på de tyske slotte langs Rhinen en dag begyndte at opvarme rødvin, hvorefter man tilsatte forskellige julede krydderier og drak den skønne drik under det tysk navn Glühwein. Glühwein er modsat den danske gløgg ikke tilsat mandler og rosiner, men er peppet godt og grundigt op med et ekstra skvat alkohol. Jeg har selv erfaret, hvor let det er at lave en finsk gløgg, som jeg smagte på julemarked i Berlin sidste år. Du skal blot tilsætte Finlandia Vodka, og så er gløggen finsk, men nok om det. Gløggen blev efterhånden en juletradition, der bredte sig til store dele af Nordeuropa, og er den dag i dag en meget populær juledrik. Du kan sagtens lave den selv.

IMG_6560 (1)IMG_0111 (1)IMG_0107
IMG_6563IMG_6565
Meeen, man kan også købe gløggen færdigblandet, og det har jeg selvfølgelig også gjort en gang eller to. Derfor kan jeg nu give jer denne gløgg guide.

Gløgg Guiden

Jeg har, prøvesmagt og vurderet fem forskellige færdigblandede gløgg.  Jeg giver fra 1 til 6 ?

Luxus Gløgg med sydafrikansk rødvin 12,5%

IMG_1396

? ?

UH, Luxus gløgg – Det kan desværre ikke blive til mere en 2 julemænd for denne gløgg. Den er simpelthen så sød, at man næsten skærer ansigt. En gløgg skal naturligvis være sød, men denne er lige i overkanten. Ydermere forekommer den mig meget syntetisk.

Luxus Gløgg med rødvin fra Chile 12,5%

IMG_0735

? ? ?

Jeg må ærligt sige, at jeg ikke helt forstår, hvorfor at det skal hedde “luxus” gløgg. Gløgg er vel gløgg, og om det er luksus eller ej, gør vel næppe at man skifter gløggen ud med en IKKE luksuriøs model – det var et sidespor. Denne gløgg har samme problem som den forrige luxus gløgg, så indtil videre betyder luxus kort og godt: EKSTRA sød. Den får dog en julemand mere, da den koster færre knapper.

Løgismose Julens Gløgg 13%

IMG_0565

? ? ? ?

Smagen er afrundet og naturlig, den er hverken for sød eller for sur. Den bliver endda bedre, hvis man giver den et lille skvat rom. Ingefæren og appelsinen er ikke for gennemtrængene, men har en dejlig eftersmag og jeg kunne nyde mange glas af denne gløgg.

Løgismose alkoholfri æblegløgg

IMG_0941

? ? ? ?

Nogle vil måske mene, at gløgg uden alkohol, ikke er rigtig gløgg. Jeg er delvist enig, men denne gløgg kan noget helt specielt. Dels kan den drikkes af gravide, men det er jo ikke lige relevant for mig, men hvad der er relevant for mig er, at man faktisk kan bruge denne drik på alle tidspunkter af døgnet. Kald mig gammeldags, men jeg nyder min alkohol om aftenen, og ikke om morgenen. Denne gløgg kan sagtens drikkes om en hyggelig varm kop i stedet for eller som supplement til kaffen og rundstykkerne. Gløggen er dejlig blød og smagen forfriskende af æble og jul.

Noorbohandlens Vintage Gløgg 2016

IMG_7850

? ? ?? ? ?

Denne gløgg stammer fra Noorbohandelen, som er Danmarks første specialforretning for spirituosa i løs vægt. Det vil sige, at man kan købe præcis den mængde alkohol, man ønsker af en speciel variant ? altså en form for bland-selv sprut eller en slikbutik for voksne. Noorbohandelen ligger på øen Nyord, beliggende på den yderste nordvestlige spids af Møn, men hvis du ikke lige kommer forbi de smukke omgivelser, ligger der også en butik i Købenshavns torvehaller. Noorbohandelen har brugt flere år på at udvikle og modne deres egen Gløgg på fad. Gløggen købes som essens, så den er ikke helt færdigblandet, men det kræver så lidt at færdigegøre gløggen. Du skal blot tilsætte 500 ml. Gløggessens, 500 ml. rødvin, frisk presset appelsinsaft efter smag og en sjat hvid portvin. Gløggen skal derefter varmes op, men må selvfølgelig ikke koge. Denne gløgg vandt faktisk Danmarksmesterne i gløgg, som blev afholdt i Torvehallerne tilbage i november. Jeg er vild med denne gløgg. Den er aromatisk med en meget fyldig duft. Smagen er sødlig, uden at den er for sød. Denne gløgg er virkelig en luksus gløgg, og så gør det ikke noget, at den kræver lidt forberedelse. Så kan man jo også snyde sine gæster og sige, at man selv har lavet den 😉

Anbefaling

Jeg vil klart anbefale gløggen fra Noorbohandelen, den er gløggen med den bedste smag og julestemning. Det er også noget hyggeligt ved at købe en lille flaske essens med hjem, og så kan man selv stå i køkkenet og præge sin gløgg. Hvis du tager forbi Noorbohandelen butik i Torvehallerne, så kan man også købe en rigtig god hvid portvin med hjem, som både kan bruges i gløggen og til risalamanden juleaften. Rigtig god fornøjelse med gløggeriet. SKÅL!

Nu julen er her ? På loftet det sner.
Træet det stråler, gæsterne skåler.

? Juleekspert Daniel Røde

Gode chancer for hvid jul

Den hvide jul er, måske og paradoksalt nok, julens varmeste samtaleemne. Bliver jorden dækket af et hvidt tæppe, eller bliver det gråt og sjappet, som det plejer? I følge DMI, så er der faktisk gode chancer for, at den danske jul i 2016 bliver hvid.IMG_2008Vejrudsigter en en sjov størrelse. Rigtig mange mennesker tænker dagligt over, hvordan vejret bliver i morgen. Ofte er det sådan, at man går ind og tjekket vejrudsigterne, men ofte sker det også, at de ikke holder stik.

IMG_2729Jeg læste engang en svensk undersøgelse, som var kommet frem til, at kun 33% af de danske vejrforudsigelse var korrekte. Det vil altså sige, at der er større chance for, at vejrprofeterne tager fejl. Ikke desto mindre, går jeg og drømmer om en hvid jul, og jeg skal da være den første til at agere fanebærer i håbet om et snedækket landskab i december.

IMG_1983Jeg har været ind og læse lidt forud i DMI’s prognoser, og de skriver:

Fra december tiltager usikkerheden i prognosen, men der er svage tegn på højtryk nord for Danmark. I så fald forekommer hyppigere frembrud af kold luft fra nord eller nordøst ned over Danmark. Fronter nærmer sig fra sydvest eller syd, men hvis højtrykket i nord er stærkt nok, og kold luft dækker Skandinavien, kan fronterne stoppe op, og nedbøren falder så som sne.” 

(http://www.dmi.dk/vejr/til-lands/maaned-og-saeson/)

IMG_2773Det betyder altså, at der er en rimelig pæn chance for, at denne december bliver hvid. Selvfølgelig opstår der også et lille dilemma, når jeg nu lige har forklaret, at der er større chance for, at de tager fejl, men tror flytter bjerge. Jeg tror på den hvide jul.

IMG_1989

Nu julen er her ? På loftet det sner.
Træet det stråler, gæsterne skåler.

? Juleekspert Daniel Røde

Julehyggen frem for alt

Sikke dog et sommervejr – regn, regn og atter regn. Der er blevet sagt mange dårlige ting om vejret i den seneste tid, så derfor vil jeg gå mod strømmen – intet er så skidt, at det ikke er godt for noget.IMG_5995Det danske sommervejr giver mig tid til en masse andre hyggelige ting. Der bliver bagt klejner, hygget med julekalender foran tvet, men der er også blevet plads til lidt fornyelse på bloggen. Den skarpe læser har måske bemærket, at min blog har fået et nyt og lækkert look, og så er de irriterende reklamer fjernet fra min blog. Dette skyldes, at jeg har flyttet min blog over på Danmarks bedste blognetværk – Bloggers Point.logoJeg har generelt været glad for mit forrige netværk, men jeg var rigtig træt af de mange reklamer, og derfor skriver jeg nu på Bloggers Point. Det ændre ikke noget for jer som læsere, da min blog forbliver på www.juleekspert.dkCoverfoto2_980pxSom sagt bruger jeg min sommerferie rigtig fornuftigt, jeg er nemlig i gang med at udtænke mine planer for den kommende jul, og jeg kan godt love jer, at det bliver rigtig spændende. Jeg har allerede nu flere juleaftaler på plads – juleaftaler som sikre både jer og undertegnede nogle rigtig spændende juleoplevelser. IMG_1307Der er både julekunst, juleopskrifter, julemusik, julekalendere og mange andre ting på vej til jer. Så det skal nok blive en fantastisk jul. DSC_0381

Nu julen er her – På loftet det sner.
Træet det stråler, gæsterne skåler.

– Juleekspert Daniel Røde