Browsing Tag

klejner

Juleopskrifter

Opskriften på de bedste norske klejner får du her

Sølle 99 dage til juleaften og dermed kun 77 dage til d. 1. december, og så er det altså ved at være til tid til at bage. Jeg er personligt vild med norske klejner, og derfor kan du i dette indlæg genlæse min opskrift på denne lille lækkerbisken. Vridpibe, vridefitte, snofitte, fugleunge, fedtfugl og skrædderlår eller bare en klejne. Der findes to forskellige udgaver af klejnen, den klassiske sprøde småkage klejne og den norske luftige klejne. Selve ordet klejne kommer af

Læs mere

Julehygge

Julegodterne er på vej

“Sidste år begyndte julen altså IKKE allerede i oktober“ . Du kender sikkert de mistroiske blikke fra folk, som undrer sig. År efter år kan de ikke forstå, at julegodterne kan købes fra uge 41, men sådan har det altså været i mange år, og hvis du, som undertegnede, er juleelsker, så smiler du måske allerede. Uge 41 har i mange år været en magisk uge. Det er sidste arbejdsuge inden skolernes efterårsferie, men hvad endnu bedre er, at det er

Læs mere

Jul, Julehygge

100 DAGE TIL JULEAFTEN! Vi bager norske klejner!

Det er dagen før dagen før dagen x 100. I dag er der kun 100 dage til juleaften, hvor tiden dog bare flyver. Det skal fejres med hjemmebagte norske klejner, og jeg deler naturligvis min opskrift med jer. Alle ingredienserne er nogle man kan skaffe på nuværende tidspunkt, så der er ingen undskyldning for ikke at kaste sig ud i lidt tidlig julebag. Klejnen Jeg elsker den almindelige klejne, men jeg elsker den norske klejne endnu mere. Forskellen på de

Læs mere