Browsing Tag

øl

Julekalender

Oversigt over øl fra ‘Natholdets Julekalender’

En af de sjoveste julekalendere i år er ‘Natholdets Julekalender’, hvor Anders Breinholt, Søren Rasted og Carsten Berthelsen har kastet sig ud i at drikke 24 øl på en dag. Det er blevet til 24 afsnit, hvor der både bliver serveret høje promiller, højbelagt smørrebrød og adventssnaps. Hvis du godt kunne tænke dig en komplet liste over, hvilke øl de herrer indtager, så er hjælpen nær. Min liste er stort set komplet, og nu har du i hvert fald en undskyldning for

Læs mere

Julekalender

Endnu en julekalender på programmet: Natholdets Julekalender

24 øl på 24 decemberdage. Det er, hvad Anders Breinholt og Søren Rasted har kastet sig ud i i ‘Natholdets Julekalender’. Julekalenderen er dog optaget på kun en dag, og det vil sige, at de gæve gutter har indtaget store mængder alkohol på kort tid, og det er blevet til årets julekalender på TV2 Zulu. De 24 øl er nøje udvalgt af øl-eksperten Carsten Bertelsen, som ikke er helt uvant i julekalenderregi. I 2004 lavede DK4 en julekalender om juleøl, ‘Den

Læs mere

Jul, Reklame

Disse juleøl er perfekte til julefrokosten

Reklame for Bryggeriet Vestfyen At ‘Drikke Jul’ var en skik, hvor man, måske for første gang, fejrede jul. Selve fænomenet knytter sig til vikingetidens midvinterfester, hvor det i bund og grund handlede om at spise og drikke, hvilket egentlig meget godt matcher den moderne danske jul, men hvilke øl skal man drikke til det store kolde bord? Det har jeg naturligvis et bud på.Jeg har gennem 4 år produceret min egen julekalender om forskellige juleøl, og for nylig også lavet

Læs mere

Jul

Min juleøl skal døbes

Snebajer, juleøl og julebryg – kært barn har mange navne, men findes der efterhånden flere variationer over denne skønne drik? Ja, naturligvis gør der det, og jeg har selvfølgelig også et bud på, hvordan det perfekte juleøl skal smage – men hvad skal den hedde? I fjor lavede jeg, i samarbejde med Munkebo Mikrobryg, en juleøl i forbindelse med vores julebryllup. Holmbergs Julebryg var en en modificeret udgave af bryggeriets øl Jólner – en let hvedeøl med tydelige noter af fersken, abrikos,

Læs mere

Julehygge

Vintagejuleøl

Juleøl kan faktisk lagres, og mange gange gør man faktisk øllet en tjeneste ved at gemme det et års tid eller flere. Jeg har siden FUR udgav deres Christmas Ale tilbage i 2012 været meget glad for deres juleøl, og nu kom dagen endelig, hvor jeg kunne smage 4 versioner af den samme øl – en fra 2012, 2013, 2014 og 2015. FUR Brughus Fur Bryghus ligger på den lille limfjordsøe Fur. Fur ligger ca. 30 km eller en halv times kørsel

Læs mere

Julebryllup

Vores helt egen julebryg ‘Holmbergs Julebryg’

Reklame – i samarbejde med Munkebo Mikrobryg Et af de sødeste mennesker i verden hedder Claus Christensen, og han ejer Munkebo Mikrobryg. I samarbejde med Claus har jeg udviklet en helt unik juleøl/bryllupsøl som hedder ‘Holmbergs Julebryg’, og den skal naturligvis serveres i forbindelse med vores bryllup d. 12 december. Munkebo Mikrobryg – en perle på Fyn Bag Munkebo Mikrobryg står familien Christensen. En familie hvor traditionerne til at brygge øl kommer fra gryderne på de sydfynske gårde. Nuværende generation er

Læs mere

Jul, Julebryllup

En julebryllupsøl bliver til

Reklame – i samarbejde med Munkebo Mikrobryg Jeg har altid drømt om at få lavet en øl, så da min forlovede og jeg fik en ide om, at vi skulle have en unik bryllupsøl, virkede det oplagt at kontakte et bryggeri. Det skulle naturligvis være en juleøl, så øllet kunne passe til brylluppets tema, og da jeg har drukket en del juleøl i tidens løb, i forbindelse med min selvproducerede julekalender Den Lystige Julekalender, var jeg ikke et sekund om, hvilket bryggeri

Læs mere