Browsing Tag

traditioner

Juleopskrifter

Sådan laver du den perfekte Risalamande

Risalamanden er pæredansk, selvom man godt kunne foranledes til at tro, at desserten stammer fra Frankrig. Jeg giver dig, på denne herlige fredag, opskriften på den perfekte risalamande og en lille fortælling om rettens oprindelse. Den skønne juledessert er dansk, og i begyndelse af 1900-tallet blev den for alvor populær. Ris kom til Danmark i 1600-tallet, men det var først mange år efter, at ris blev noget, som den almindelige borger havde råd til. Dengang ville man gerne glemme fattigmandslivet, men helt

Læs mere

Jul

Glædelig adventssøndag

Advent er for mange en vigtig juletradition, men hvorfor fejrer vi advent. I anledningen af 1. søndag i advent vil jeg fortælle dig lidt om den gamle tradition. Ordet advent stammer fra latin og kaldtes oprindeligt Adventus, og det betyder “komme”. Hvem er der så, der skal komme? Det er vores allesammens herre, eller sagt på latin adventus domini. Med andre ord, er advent en form for fødselsforberedelse, hvor vi gør klar til fødselen af Jesus-barnet og julens komme. Som

Læs mere